2006.05.27
amadana お料理教室 Vol.1
- amadana家電を使った初夏の食材を愉しむ料理教室 -
BALS STOREが掲げる「SMART UP YOUR LIFE」というコンセプトのもと、amadanaの調理家電を使って頂きながら、快適でデザインコンシャスな大人のライフスタイルを提案するクッキングスクールをBALS STORE“unwrap”で開催致しました。
講師は広尾「プティポワン」のオーナーシェフ 北岡尚信氏。同氏は７月恵比寿にオープンした、食の愉しみを伝える人材を育てる料理教室“FOOD MAESTRO COOKING SCHOOL”のプロデュースも手掛けています。
開催時は、amadanaのデザインと機能性に優れた家電を使いながら家庭でも愉しめるフランス料理をご紹介致しました。ライフスタイルをよりデザインされたものにグレードアップするヒントを、unwrapの洗練された空間、amadanaの「美しいカデン」、
FOOD MAESTRO COOKING SCHOOLによる愉しい食の提案によってお伝えしました。
北岡尚信
1947年5月25日生。神奈川県逗子市出身。
1968年ホテル・オークラに入社後、アムステルダム・オークラからパリ、プラザアテネにて修行。
アレキサンドル・モニエに師事し帰国。帰国後、オーナシェフとして1977年プティポワンを開業。
様々な食の啓蒙活動を推進し、2005年フランス政府より農事功労賞を授章。
2006年7月恵比寿にオープンした料理教室“FOOD MAESTRO COOKING SCHOOL”プロデュース。
amadana（アマダナ）は住空間を演出する、新しい総合家電ブランド
として誕生しました。
「美しいカデン」をコンセプトに、「これでいいい」ではなく
「これでなくては」という、
家電をインテリアとしての愛着の対象にすることを
推進し、
日本の住空間デザインを向上させていくことを目指しています。
10年、15年、ながいこと愛でていける家電を提案していきます。
http://www.amadana.com/
